農業

酪農とは?

意外と説明できない酪農 小学校の社会科の授業で、必ず習う酪農について。牛を育てる産業であるのは、なんとなく察しはついていることでしょう。しかし具体的な説明となると、誰しもが悩むものです。 そこで、あらためて「酪農」につい […]

鹿児島の農業はIPM導入であなたの農作物を守ります

鹿児島の農林水産の特徴は 農作物の害虫に悩んでいる方への朗報です。 農作物は安全で安心して消費者に食していただきたいと考えていることでしょう。 近年では、農作物に対しての新たな取り組みが進んでいます。 鹿児島は、九州の南 […]

広島県の特産品野菜、青大きゅうりをご紹介

青大きゅうりとは 青大きゅうりとは、普通のきゅうりと違ってかなり大型のきゅうりです。 その大きさは長さ30cm、重さ約1㎏になるほど巨大で、見た目からもインパクトがあるのですぐにその違いがわかります。 このきゅうり、実は […]

農業が盛んな栃木

栃木といえばいちご。 東北道を走っていると栃木県に入るなり、サービスエリアにはいちごのキャラクターが目に入りますよね。 栃木には、日本でただ一つのいちご専門の研究機関があって、日夜品種改良と栽培技術を研究しているそうです […]

安全安心の有機無農薬野菜を食べて健康になる

野菜本来の味と栄養を補給するには 健康によいと言われている野菜ですが、近年では栽培に農薬を大量に使用することもありますし、栽培には農薬を使用しなくても、前に野菜を栽培したときに大量に農薬を使った土壌で栽培することもありま […]